TEMPE NURHASMAH

TEMPE NURHASMAH

 

Syarikat SK NURHASMAH MAJU RESOURCES 

atau lebih dikenali NURHASMAH yang bertempat di Benut, Johor 

 menghasilkan tempe yang asli dan bermutu dengan mengunakan 

kaedah tradisional..

Kami mampu menghasilkan 5000 keping dalam sehari..

kepada yang berminat boleh menghubungi:

(JASNI 013-7616827) 

atau email ke:

sknurhasmah@gmail.com

Read More

Recipes - Tempeh Fajitas

Tempeh Fajitas

Use a wire grilling basket for the onion and bell pepper so they don't fall into grill. If there's enough room on your grill, you can heat the tortillas as the onion mixture and tempeh cook. Wrap in heavy-duty foil, and grill 5 miutes or until thoroughly heated.

Yield: 4 servings (serving size: 1 fajita)

 

Ingredients

• 1 (8-ounce) package five-grain tempeh
• 1 cup pineapple juice
• 1/4 cup low-sodium soy sauce
• 2 tablespoons fresh lime juice
• 2 teaspoons ground cumin
• 2 teaspoons canola oil
• 1/2 teaspoon freshly ground black pepper, divided
• 1 garlic clove, minced
• 2 cups (1/2-inch) vertically sliced onion
• 1 1/2 cups (1/2-inch-thick) slices green bell pepper
• Cooking spray
• 1/4 teaspoon salt
• 4 (8-inch) whole wheat tortillas
• 1/4 cup chipotle salsa (such as Frontera)

Preparation

• Cut tempeh in half crosswise; cut each half lengthwise into 6 strips. Place tempeh in a shallow dish. Combine pineapple juice, soy sauce, lime juice, cumin, oil, 1/4 teaspoon black pepper, and garlic in a small saucepan; bring to a boil. Pour pineapple juice mixture over tempeh. Marinate at room temperature 30 minutes or up to 2 hours.
• Prepare grill.
• Lightly coat onion and bell pepper with cooking spray; sprinkle with salt and 1/4 teaspoon black pepper. Arrange onion mixture in a wire grilling basket coated with cooking spray. Place grilling basket on grill rack; grill 5 minutes or until lightly browned, turning occasionally. Remove the tempeh from marinade, reserving marinade. Place tempeh on grill rack coated with cooking spray; grill 2 minutes on each side or until lightly browned, basting occasionally with reserved marinade.
• Warm tortillas according to package directions. Arrange 3 tempeh pieces, 1/2 cup onion mixture, and 1 tablespoon salsa down center of each tortilla; roll up.

From myrecipe: http://www.myrecipes.com

Read More

Hubungi Kami:

Untuk sebarang tempahan dan pembelian 
sila hubungi kami:

SK NURHASMAH MAJU RESOURCES

No. 14, Kampung Parit Jamal,

82200 Benut, Pontian,

Johor

Telefon   : 07-6988227 / 013-7616827 (JASNI)

e-mail     : sknurhasmah@gmail.com

website    : http://tempe-sknurhasmah.blogspot.com

Read More

Kualiti Tempeh

Tempeh yang baik dan berkualiti dapat dihasilkan daripada sumber yang berkualiti iaitu kacang soya yang terpilih dan cara membuat tempeh itu sendiri yang mementingkan aspek kebersihan.

Read More

Apa itu TEMPEH?

 Apa itu Tempeh?

Tempeh merupakan makanan tradisional bagi masyarakat Jawa yang dihasilkan dari kacang soya. Ianya mempunyai rupa bentuk padat mengandungi biji-biji kacang soya yang diselaputi kulat berwarna putih. Di Malaysia, perusahaan membuat Tempeh kebanyakkannya masih lagi dijalankan secara industri desa yang menggunakan cara-cara tradisional.

Walaupun tempe dibuat dari soya, ia mempunyai rasa yang unik dan sedikit rasa ke atasnya sendiri, tidak seperti tauhu. Jika anda tidak suka tauhu, tempe juga sangat tinggi dalam protein dan kalsium, serta isoflavon bermanfaat, tetapi rasa tiada apa-apa jua seperti tauhu.

Nutrisi Pada Tempeh.

Bergantung pada satu hidangan tempe (100 gram) menyediakan kira-kira 200 kalori, 18,2 gram protein (yang lebih banyak per gram protein daripada tauhu!), Dan 10% RDA kalsium dan besi. Tempeh adalah makanan bebas kolesterol secara semula jadi, mengandungi pelbagai khasiat seperti bahan anti oksida, asid amino,  serabut, phytokimia, vitamin B1, B2, B6 dan E.

Read More

Gambar

Tempeh1

Tempeh 2

Soya Bean

 

Tempe Pizza 1 

 Pizza Tempe 2

Tempe Western

Read More